去年2021年法國留學的留學生統計有363位，歐洲留學的總人數是10693位，法國留學佔了歐洲留學的3.39%，到歐洲留學人數為排名第7位，也算是很高的比率。今年2022年高中生就讀法國大學的人數在疫情減緩後也開始逐漸提升，目前公布的有惠文高中與秀岡康橋有畢業生申請到里爾大學、杜卡斯廚藝學院與高等經濟商業學院。
| QS 2023排名 | University | 大學校名 | 惠文高中錄取人次 | 秀岡康橋錄取人次 |
| 26 | Université PSL | 巴黎文理研究大學 | ||
| 48 | Institut Polytechnique de Paris | 巴黎理工學院 | ||
| 60 | Sorbonne University | 索邦大學 | ||
| 69 | Universit Paris-Saclay | 巴黎-薩克雷大學 | ||
| 111 | École Normale Supérieure de Lyon | 里昂高等師範學校 | ||
| 174 | Ecole des Ponts ParisTech | 巴黎高等橋樑工程學校 | ||
| 248 | Université Paris Cité | 巴黎西岱大學 | ||
| 259 | Sciences Po | 巴黎政治學院 | ||
| 300 | Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne | 巴黎第一大學 | ||
| 317 | Université Grenoble Alpes | 格勒諾布爾大學 | ||
| 434 | Université de Strasbourg | 斯特拉斯堡大學 | ||
| 457 | Institut National des Sciences Appliquées de Lyon (INSA) | 國立里昂應用科學學院 | ||
| 490 | Aix-Marseille University | 艾克斯-馬賽大學 | ||
| 501-510 | Université de Montpellier | 蒙彼利埃大學 | ||
| 521-530 | University of Bordeaux | 波爾多大學 | ||
| 581-590 | Université Paul Sabatier Toulouse III | 圖盧茲第三大學 | ||
| 601-650 | Universite Paris-Pantheon-Assas | 巴黎第二大學 | ||
| 601-650 | Université Claude Bernard Lyon 1 | 里昂第一大學 | ||
| 751-800 | CY Cergy Paris University | 塞爾吉-巴黎大學 | ||
| 751-800 | Université Côte d’Azur | 蔚藍海岸大學 | ||
| 751-800 | Université de Lille | 里爾大學 | 3 | |
| 801-1000 | Université de Lorraine | 洛林大學 | ||
| 801-1000 | Nantes University | 南特大學 | ||
| 801-1000 | Université de Rennes 1 | 雷恩第一大學 | ||
| 1001-1200 | Paul Valéry University Montpellier | 蒙彼利埃第三大學 | ||
| Ecole Ducasse | 杜卡斯廚藝學院 | 1 | ||
| ESSEC Business School | 高等經濟商業學院 | 1 |
Université de Lille 里爾大學是法國里爾 Lille 的一所公立綜合性大學，屬於里爾大學區。目前也是法國最大的大學，是法語世界最重要、最頂尖的大學之一，而惠文高中是同一位畢業生申請到歷史系、應外系的英文中文組與英文法文組。
Ecole Ducasse 杜卡斯廚藝學院為烹飪與糕點藝術全球指標性教育機構，在台灣有代表處。學校主要有兩個校區，位在巴黎的旗艦校區與里昂的城堡校區，這2校區有最先進的烹飪廚藝教學設備，擁有專門的技術廚房、糕點實驗室、烘培實驗室和餐廳，另外還有提供甜點製作課程。
ESSEC Business School 高等經濟商業學院是法國乃至於歐洲最頂尖的商學院之一，是當今法國培養商業、經濟和管理專業人才的學校，入學後的嚴格課程與不容易畢業的程度不輸德國的大學。
以上這2間大學由秀岡康橋申請到的學生真的很不容易，求學之路真的比較有趣且辛苦，但對未來職業上的發展有很大的基礎。
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