超過10年再次吃到的北門蒜味肉羹(阿娘給的蒜味肉羹)



蒜味肉羹肉羹麵

十年前雪山隧道剛開通時,每到週末時,常常往宜蘭跑,去過很多宜蘭的鄉鎮的風景區玩,也吃了不少宜蘭的美食,剛好今天5月17日,家人在週間週五下午同時放假,雖然下雨,但不太會塞車,就往宜蘭方向跑,順便吃一下許久未吃的北門蒜味肉羹,原來店面已搬到泰山路的現今位置並且改名了,名為阿娘給的蒜味肉羹

阿娘給的蒜味肉羹菜單

已經約10年之久沒吃,當然是已經漲很多了,三個人點了肉羹麵、肉羹飯與肉羹各一碗,依照分量的不同,每一碗各80元。

肉羹麵、肉羹飯與肉羹

等了一會,要親自去櫃台結帳,自己端盤子回到座位。

肉羹

肉羹裡面有許多的蒜,家人吃了覺得以前的肉比較好吃,以前比較屬於赤肉,現在吃得勾芡比較多一些。

肉羹飯

我吃的肉羹飯,裡面的飯粒比較硬,每個人的喜好不同,有人喜歡吃軟飯,有人比較喜歡吃硬飯,我以前沒有吃過北門蒜味肉羹的肉羹飯,只吃過肉羹,今天算是一種新的體驗。

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