由布院站前由布まぶし心感受一下豐後牛釜鍋炊飯及雞釜飯的魅力



原本想要在金鱗湖散步完後,在附近的由布まぶし心金鱗湖本店吃有名的釜鍋炊飯,無奈沒有開,但是由布院站前分店有開,去由布まぶし心吃豐後牛釜鍋炊飯好了。

布まぶし心店門口

到了由布まぶし心院站支店,餐廳是在2F,需要從旁邊的樓梯上樓,結果不需要排隊,因為時間已經下午2多了。

布まぶし心菜單

店員拿出菜單,總共有3種,豊後牛まぶし(豐後牛)、鰻まぶし(鰻魚)與地鶏まぶし(當地雞肉),右邊是提供簡體中文的由布mabushi的吃法。

布まぶし心的價格

除了3種的釜鍋炊飯外,還有單品料理,我們就點了牛與雞的釜鍋炊飯。

釜鍋炊飯搭配的調味料

點好餐後,等待同時,我們就看了桌上的調味料,真是多種,每個容器都不一樣。

由布まぶし心開胃菜

上菜了,第一道菜是使用由布院種植的當地蔬菜的幾種當開胃菜。

豊後牛的釜鍋炊飯

豊後牛的釜鍋炊飯來到,還冒著白煙,肉下面是飯。

當地雞肉的釜鍋炊飯

當地雞肉的釜鍋炊飯,味道真香。

吃原味的豊後牛釜鍋炊飯

把飯攪一攪之後,吃原味的豊後牛釜鍋炊飯,美味。

當地雞肉醬料釜鍋炊飯

當地雞肉醬料釜鍋炊飯加不同的醬料,各種醬料都嘗試,都有不同風味。

釜鍋炊飯搭配著小黃瓜

釜鍋炊飯搭配著小黃瓜、紅蘿蔔絲與湯來吃,更具不同特色。

由布まぶし心結帳

吃飽後結帳,共5100日幣,下次來由布まぶし心不知何時,該吃的就去吃吧!走出餐廳才看到有擺設,還有外面的廣告看板,來由布院時有機會一定要來吃的。

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